В этот день по хозяйственной традиции убирали свеклу, варили борщ и готовили из нее другие блюда.
Рецепты со свеклой в источнике: https://eda.ru/recepty/ingredienty/13438?page=5
Считалось, что браки, заключенные в этот день ничто не разрушит и счастье будет долгим, как нить прядильщицы. Ведь в этот день девушки садились за прялку - к счастью.
Заревницей назвали так как гуляния и свадьбы в этот день заканчивали утром, на заре.
Поминали святую Фёклу проповедницу-красавицу, которую не брали пытки и истязания, Бог защищал ее своей силой. Звери ластились к ней, веревки лопались, огонь расступался - все повергало мучителей в трепет и приводило к вере в силу единого Бога.
Фёкла Иконийская.
Детали жития святой в источнике: https://azbyka.ru/days/sv-fekla-ikonijskaja